El fin de esta jornada es, por un lado informar de los sistemas de calidad alimentaria como conjunto de medios establecidos para fijar las directrices y alcanzar los objetivos relativos a la calidad de los productos elaborados. Y por otro lado, conocer la legislación vigente en seguridad alimentaria, la cual se dedica a gestionar la inocuidad de los alimentos.
Casa de la Cultura de Riogordo C/. Horno nº 1 Riogordo (Málaga)
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Desde las a las
| Tema | Conocer los fundamentos y principios básicos de la calidad y seguridad alimentaria en la producción y el consumo de alimentos. |
|---|---|
| Organiza | CADE de Riogordo |
| Destinatario | Empresas y/o emprendedores preferentemente del sector agroalimentario a quienes afecta la normativa vigente relacionada con la calidad y seguridad alimentaria en los productos que se elaboran. |
| Inscripción | Teléfono: 951 700 919 |
