Programa
11.30 h. Los Pedroches: Calidad Diferenciada.
D. Juan Luis Ortiz Pérez. Secretario General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen protegida Los Pedroches.
12.00 h. Cultura empresarial ganadera.
D. Bernardo Blanco Rodríguez. Ganadero e industrial agroalimentario de Vva de Córdoba.
12.30 h. Formación, empleabilidad y capacitación técnica.
D. Reyes Alonso Martín Coleto. Director del IFAPA Hinojosa del Duque.
13.00 h. Funcionamiento de la Lonja
D. Pedro Rubio Moreno. Presidente de la Mesa de Precios del Porcino.
13.30 h. Mesa de precios del porcino.
Lonja Agropecuaria de Los Pedroches.
