Se desarrollarán dos talleres participativos, dirigidos por los gastrónomos Javier Vilchez y María Avellaneda, donde el aprendizaje presencial y on-line interactuará con fórmulas de emprendimiento innovadoras en un subsector tan significativo en la ciudad de Granada, como es la gastronomía creativa, que añade un importante valor añadido a la ya conocida «ciudad de la tapa». La cápsula cerrará la mañana con un itinerario gastronómico en colaboración con el Restaurante Oryza y el Restaurante La Lonja, ambas apuestas innovadoras que ofrecerán unas tapas creativas junto a una charla en torno a la tapa creativa granadina.
Escuela "Javier Vilchez" C/ San Marcos,1 (Junto a San Antón) Granada (Granada)
El
Desde las a las
| Tema | cápsula de emprendizaje-emprendimiento vivencial. |
|---|---|
| Organiza | Proyecto Lunar Granada (programa de apoyo integral a la industria creativo-cultural de Andalucía). |
| Destinatario | emprendedor@s, alumn@s, empresas y entidades, ciudadanía en general. Emprendedor@s , promotor@s y empresas creativo-culturales de Granada así como a agentes y entidades interesadas en el sector creativo cultural de la ciudad y más concretamente en el subsector de gastronomía creativa. |
| Inscripción | Proyecto Lunar Granada Telf.: 958 894 500 |