Durante los días 22 y 24 de abril, la Escuela de Empresas de Dúrcal (Granada) ha participado en Bioferia Alpujarra 2008celebrada en la localidad alpujarreña de Orgiva.
Bioferia Alpujarra 2008es un encuentro ecológico, organizado por la Fundación y Cooperativa Centro Las Torcas, como respuesta a la necesidad de acercar los productos ecológicos a la población de la comarca y habilitar un punto de encuentro entre los emprendedores de diversos sectores locales interesados en la agricultura ecológica y en impulsar la creación de empresas en este campo.
La Red Territorial de Apoyo a Emprendedores ha participando en su primera edición con el fin de fomentar el espíritu emprendedor entre la población de la zona, castigada por el alto índice de desempleo, y poner en valor las oportunidades que brinda la agricultura ecológica como recurso endógeno, por la gran variedad de productos ecológicos cultivables en la zona.
Con el propósito de motivar e impulsar la creación de empresas en el sector, el pasado martes 22, jornada previa a la feria, se impartió una charla sobre el fomento de la cultura emprendedora en la que se presentaron los servicios de la Red Territorial y se expuso una iniciativa empresarial real de éxito basada en la actividad del cultivo y transformación de hongos ecológicos comestibles. El jueves 24, se ubicó un stand expositivo en la feria con información sobre los servicios que presta la Red y en el cual varios emprendedores recibieron información y asesoramiento sobre la puesta en marcha de sus ideas de negocio.
En la organización del evento han participado los Ayuntamientos de Laujar de Andarax, Orgiva y Cadiar, así como la Caja Rural de Granada, las UTEDLTs de Orgiva y Cadiar, el ADR-Alpujarra, colegios públicos y varias asociaciones de mujeres. Por su carácter itinerante, Bioferia Alpujarra 2008 está recorriendo desde el pasado 10 de abril distintos municipios de la Alpujarra Granadina y Almeriense, cuyo último destino será la localidad de Cadiar el próximo 18 de mayo.