El pasado 17 de Mayo tuvo lugar en el Palacio de la Diputación la entrega de premios, que cumplen su 7ª edición. El certamen, referente provincial en materia empresarial, premia la creatividad y la innovación en el aprovechamiento de los recursos endógenos de la provincia de Jaén.
De las tres categorías existentes, San Innovex como mejor proyecto empresarial y Archivalia SCA, mejor experiencia empresarial, pertenecen a la Escuela de Empresas de Torredelcampo. Por su parte, Mistelas Arroyo, de la Escuela de Empresas de Segura de la Sierra, recibió una mención especial en la categoría de mejor proyecto empresarial.
SAM Innovex SL, mejor proyecto empresarial es un proyecto integrado por dos universitarios en Enfermería e Ingeniería informática. A través de Pharmafast, su marca comercial, están ultimando un prototipo para un sistema de automatización y dispensación de productos farmacéuticos dirigido a farmacias y hospitales.
Archivalia SCA está integrada por 5 mujeres Masters en Archivistita que en la actualidad desarrollan su trabajo de mantenimiento y gestión de archivos documentales. Sus principales clientes son las Conserjerías de Gobernación y Empleo, si bien entre sus proyectos se encuentra la gestión y digitalización de archivos municipales.
Por último, la mención especial a Mistelas Arroyo en la categoría de mejor proyecto empresarial reside en la puesta en valor de un producto tradicional y natural, la mistela o resol. El proyecto, que va a ser objeto de estudio por la Universidad de Jaén para la mejora de la estabilidad de la mezcla de los ingredientes, persigue la comercialización en mercados nacionales de este producto artesanal de la Sierra de Segura.
Los galardonados, que recibieron el premio de manos de la Diputada de Turismo y Desarrollo Sostenible, agradecieron el apoyo prestado por las Escuelas de Empresas para poner en marcha su proyecto empresarial y participar en el certamen.