Participantes de la Misión Comercial
Participantes de la Misión Comercial

El día 25 de septiembre se ha llevado a cabo una Misión Comercial de Promoción del Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches en la Costa del Sol, con la finalidad de que los potenciales compradores del producto estrella del Valle de los Pedroches conozcan de primera mano el Jamón Ibérico y los derivados del cerdo, así como a los productores y elaboradores que se han dado cita en este encuentro, con el fin de establecer relaciones comerciales, para que los empresarios de la Costa del Sol puedan ofertar a sus clientes estos productos de excelente calidad.

Para esta misión comercial se han desplazado a Mijas (Málaga) cinco empresas jamoneras del Valle de los Pedroches (COVAP, IBESA, JAMIVI, JAMÓN JAROTE Y JAMONES LA ENCINA) y la Denominación de Origen Los Pedroches, contado el evento con una amplia asistencia de profesionales del sector de la Costa del Sol, interesados en conocer las excelencias del Jamón Ibérico.

El Programa de actos llevado a cabo fue el siguiente:

-Recepción de autoridades y presentación de la II Feria del Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches y VI Día del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva de Córdoba.
-Presentación de la denominación de Origen los Pedroches. Demostración de corte y degustación.
-Mesas de contacto comercial.

La Misión celebrada en el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio (CIOMIJAS) ha supuesto un punto de encuentro entre los empresarios de la hostelería y la restauración de la Costa del Sol y los empresarios jamoneros del Valle de los Pedroches.

Esta Misión Comercial ha sido organizada por el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, la Escuela de Empresas de Villanueva, la UTEDLT de Pozoblanco y Mijas y la Denominación de Origen Los Pedroches.