Los pasados días 16, 17 y 18 de Noviembre de 2007 se celebró la ‘II Feria de la Tapa y del Stock de Lebrija’, promovido por la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios de Lebrija.
La Escuela de Empresas de Lebrija (Sevilla) acompañada de la Cámara de Comercio, UTEDLT Y Ayuntamiento compartieron un espacio para promocionar y dar a conocer a los ciudadanos la colaboración entre instituciones y ofrecer un mejor servio al ciudadano.
La Red Territorial de Apoyo a Emprendedores contó con un stand al frente del cual se encontraba, Ana Belén García Domínguez (técnica de la Escuela de empresas de Lebrija ), y representantes de otros organismos como, Dña. Mª Fernanda Alarcón Rodríguez (Coordinadora del Programa Antenas de la Cámara de Comercio de Sevilla), D. José María Herrera Calderón (Delegado municipal de Fomento Económico, Agricultura y Comercio), D. Rafael Recio (Director de la UTEDLT), y empresarios/as de la localidad.
Miles de lebrijanos visitaron durante el fin de semana la Feria de la Tapa y Stokage, siendo ésta última, por primera vez tomada en cuenta en la localidad. Durante este fin de semana los hosteleros y restauradores del municipio instalaron sus stands para conocer a los visitantes las características de su comercio.
Desde este evento se llevaron a cabo charlas donde se analizaron puntos como:
–Conocer el producto de la empresa y su posicionamiento en el mercado.
–Promocionar el producto en la provincia de Sevilla.
–El empresario/a debe estar atento a las innovaciones que se producen en el mercado.
Tanto la Escuela de Empresas como el resto de instituciones junto al Ayuntamiento de Lebrija pusieron de manifiesto la importancia de la Feria como un elemento más en la innovación de las empresas y su posicionamiento en el mercado.