La Feria tendrá lugar durante los días 7 y 8 de octubre de 2005 en la localidad de Villanueva de Córdoba.
La escuela de empresas de Villanueva de Córdoba participa en la organización de la I Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches y V Día del Jamón Ibérico de Villanueva de Córdoba.
Con esta feria se pretende conseguir una mayor proyección de futuro y dotar el evento de una mayor calidad profesional con la finalidad de aumentar la competitividad de las industrias relacionadas con el cerdo ibérico.