La Antena Local de San Fernando de la Cámara de Comercio de Cádiz ha constituido el Observatorio Económico de esta provincia. Este observatorio es un foro de debate que ha sido impulsado desde la Antena Local con el apoyo de la Cámara de Comercio de Cádiz y el Instituto de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de San Fernando, y en el que es miembro de dicho Observatorio Económico el responsable técnico de la Escuela de Empresas de San Fernando.
El Observatorio Económico Local, que se reunirá una vez al trimestre, está formado por la Cámara de Comercio, el Ayuntamiento de San Fernando, el Responsable Técnico de la Escuela de Empresas y representantes de los agentes socio económicos de la localidad (empresarios, comerciantes, mujeres empresarias…) Éste tiene como objetivos principales: constituir conocimiento cercano a la realidad empresarial de la zona, realizar un diagnostico dinámico de la realidad, necesidades y demandas del tejido productivo y actuar como instrumento próximo y cercano de detección de necesidades y problemáticas locales.