Desde mediados de junio del presente año, la Escuela de Empresas de El pedroso se incorpora al Comité de Coordinación Técnica de la Mesa del Turismo de la Sierra Norte de Sevilla, mediante la presidencia de la «Comisión de Innovación en Productos, Comercialización y Promoción», dentro del marco del Plan de Desarrollo Sostenible.
El fin que se busca, con esta Mesa del Turismo, es diseñar un proyecto de desarrollo turístico para la comarca, sirviendo éste, de verdadero observatorio del turismo rural de la zona.
Esta mesa está integrada por: representantes de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Sevilla, ayuntamientos de la comarca y diversas asociaciones (empresariales, culturales y deportivas).
Durante 1997 la comarca fue visitada por 2.000 turistas, cifra que se ha incrementado en más de un 600% en 2004, año en el que se alcanzaron 12.200 visitas a la Sierra Norte.