La empresa Iberopan, apoyada por el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Benalup-Casas Viejas se ha alzado con el premio a la Iniciativa Emprendedora de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Cádiz (AJE), que se ha celebrado el pasado jueves 7 de marzo en la sede de la Confederación de Empresarios en Jerez.
Los promotores de esta iniciativa, María Rodríguez y José Luis Mateos, están recibiendo todo los servicios de apoyo para el buen funcionamiento de su actividad empresarial en este CADE, que Andalucía Emprende tiene en el municipio gaditano de Benalup-Casas Viejas.
Iberopan es un proyecto dedicado a la fabricación industrial de panes precocidos envasados en atmósfera modificada. Este sistema permite reemplazar el aire del envase en el que va el pan por otros componentes gaseosos que eliminan el oxígeno, evitando la descomposición del pan y prolongando la vida del producto hasta en un año.