El delegado provincial de Innovación, Ciencia y Empresa en Jaén, Manuel Gabriel Pérez Marín, ha participado hoy en un encuentro dentro del Programa ‘Empresa Joven Europea’, promovido conjuntamente por Andalucía Emprende y la Consejería de Educación, gracias a la colaboración de la Asociación Andaluza de Centros de Enseñanza de Economía Social (ACES), celebrado en el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Baeza entre estudiantes de Andujar y la empresa Piel de Oliva con el fin de mostrar a los jóvenes el proceso de creación y gestión de empresas cooperativas.
‘Empresa Joven Europea-Empresa Joven Educativa’ es un programa educativo dirigido a alumnos y alumnas de 3º y 4º curso de Educación Secundaria (de entre 14 y 18 años), Bachillerato, ciclos de Formación Profesional y Garantía Social, mediante el cual aprenden a crear y gestionar sus propias empresas cooperativas, así como a comercializar los productos endógenos del territorio a través de cooperativas socias ubicadas en otras regiones españolas y países europeos -Alemania, Reino Unido, Hungría y Polonia- así como del continente americano -Ecuador, EEUU, Méjico, Nicaragua, El salvador y Honduras-.
De esta forma, los estudiantes conocen de forma práctica y real el funcionamiento de una empresa, debiendo negociar los pedidos, realizar labores de importación y exportación además de poner a la venta sus productos en el mercado real andaluz. Esta iniciativa persigue potenciar la cultura emprendedora en los jóvenes y lograr que aumente su valoración sobre la imagen social del emprendedor, la autosuficiencia económica y el aprovechamiento
Durante el acto, desarrollado en el espacio de incubación de la empresa Piel de Oliva en el CADE de Baena, Pérez Marín ha destacado que esta iniciativa persigue potenciar la cultura emprendedora en los jóvenes andaluces y lograr que aumente su valoración sobre la imagen social del emprendedor, la autosuficiencia económica y el aprovechamiento de los recursos endógenos de su entorno, así como el contacto con las instituciones y agentes sociales de su localidad.
Además, el delegado provincial ha destacado los principales objetivos del encuentro como son acercar el mundo de la empresa al aula, potenciar el desarrollo de capacidades emprendedoras, estimular el acercamiento a otras culturas y realidades sociales y proporcionar una dimensión europea a la educación.
Los jóvenes participantes provienen del Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) Jándula de Andújar, y han formado dos cooperativas; Andunature -cuyo objeto social será la comercialización de productos típicos de la su localidad- y Cooili’s –que se dedicará a comercializar productos artesanales-. A través de la visita a la empresa ‘Piel de Oliva’, dedicada a la fabricación de jabones artesanos, los alumnos han conocido de primera mano el proceso de fabricación de los productos y la gestión de su comercialización en el mercado real.