El delegado provincial de Innovación en Jaén, Manuel Gabriel Pérez, ha inaugurado hoy unas jornadas, organizadas por la Andalucía Emprende a través del Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Andujar, que pretenden formar sobre la necesidad de innovar en este sector.
Durante el acto, que ha reunido a responsables de cooperativas agrarias y técnicos de agricultura, el delegado de Innovación ha estado acompañado por el delegado provincial de Agricultura, Roque Lara, y el director provincial de la Red en Jaén, Fernando Gómez, y ha destacado la importancia de innovar a través de las TIC, insistiendo en la necesidad de mejorar la comercialización del aceite de oliva, innovando en el sector para competir y construir una comunidad dinámica de cooperativas, exportadores, fabricantes, empresarios y otros profesionales que compartan conocimiento y experiencias.
Pérez Marín ha destacado también las ayudas puestas en marcha por la Consejería de Innovación para apoyar a las empresas en esta tarea y ha resaltado que la segunda modernización de Andalucía es un proyecto de toda la sociedad andaluza que requiere de una gran alianza por la innovación para la incorporación a la nueva sociedad del conocimiento. Por último, ha hecho hincapié en que la clave no está en obtener mayor cantidad de recursos en términos económicos, sino de acertar en la aplicación de esos recursos de la forma más eficiente.
Según el delegado de Innovación, Andalucía está haciendo la mayor apuesta que nunca una comunidad autónoma ha realizado en I+D+i, a través de la búsqueda de alianzas para garantizar la competitividad empresarial, la ampliación de los mercados y una mejora en la comercialización del aceite que le garantice su supervivencia.