Durante dos días, 24 y 25 de noviembre, se celebró en Laujar de Andarax (Almería), el encuentro empresarial “La innovación en el desarrollo rural” que contó con la participación de más de 30 empresas. Dicho encuentro organizado por el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Almería y que contó con la participación directa de la Escuela de Empresas de Laujar, así como de la Universidad de Almería, el Ayuntamiento de Laujar de Andarax y la Unidad Territorial de Empleo y Desarrollo Local y Tecnológico de Berja.
Los objetivos del mismo se basaban en dar a conocer a emprendedores, empresarios y estudiantes universitarios, las posibilidades de crear empresas en entornos rurales. Potenciar las aptitudes emprendedoras mediante lluvias de ideas en un determinado municipio representativo de una comarca y la puesta en valor de los recursos de una zona como la Alpujarra a través de un taller donde primeramente se expliquen las potencialidades endógenas de la localidad, para después, realizar proyectos de explotación de estos recursos.
El acto contó con la participación del grupo de teatro de Laujar de Andarax, que representaron una obra original interactiva realizada por la propia compañía. Asimismo, se realizaron una serie de visitas guiadas a bodegas de la zona, muy reconocidas por sus ricos y gustosos vinos.
En el encuentro se dieron cita empresarios de la zona así como representantes de la Junta de Andalucía, como el delegado provincial de Innovación, Javier de las Nieves y el delegado de Gobernación, Juan Callejón.