Andalucía Emprende, a través del Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Mengíbar (Jaén) ha celebrado hoy una jornada para la diversificación del sector del aceite de oliva, destinada a técnicos agrícolas, responsables de almazaras y agricultores de la zona.
La iniciativa, que celebra su segunda edición, ha contado con la participación de medio centenar de asistentes, en su mayoría profesionales del sector procedentes de diferentes municipios, así como con ponentes de entidades representativas como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de ‘Sierra Mágina’, Interóleo Picual, S.A., JaénCoop, El Parque Científico y Tecnológico Geolit y de la delegación provincial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.
El objeto de la jornada ha sido dar a conocer a los emprendedores y empresarios oleícolas una visión realista y útil del sector del aceite de oliva e informar sobre las herramientas que la Administración pone a su disposición. Asimismo, se han tratado temas clave para el futuro del sector como la calidad en los aceites de oliva, la cooperación empresarial, la unidad de acción, la concentración de la oferta y los instrumentos de apoyo a la modernización del sector oleícola que ofrece de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.