2007 supondrá, sin duda, un antes y un después para la Escuela de Empresas de Pozo Alcón (Jaén). Después de cuatro años, la Escuela de Empresas de Pozo Alcón estrenó, a principios de 2007, sus nuevas instalaciones. Con más de mil metros cuadrados y dos alojamientos empresariales, el centro satisfará las demandas de emprendedores de Pozo Alcón, Huesa, Hinojares y Quesada. El nuevo edificio está situado en el Polígono Industrial “La Asomadilla” y ha supuesto una inversión de 330.000 euros, financiados íntegramente por la Fundación Red Andalucía Emprende.
El Delegado de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía en Jaén, Manuel Gabriel Pérez, y el alcalde del municipio, José Luis Egea, han visitado estas nuevas instalaciones, entre las que destaca el centro de alojamiento empresarial para emprendedores, en régimen de cesión gratuita durante los tres primeros años de actividad.
En la actualidad, hay una empresa alojada en el recinto. Se trata de Lenuter, S.L., una entidad que trabaja en la fabricación de una nueva caldera patentada, para calefacción con biomasa granular, y cuyo inventor es el poceño Jesús Rodríguez Coronado.
Desde su apertura en 2003, la Escuela ha dado apoyo a ochenta empresas, de las cuales 35 han sido de nueva creación y han generado cincuenta empleos directos.