La Escuela de Empresas de Alhaurín el Grande (Málaga), ha colaborado en la realización de la octava feria del Guadalhorce, celebrada en el municipio.
La Feria la realiza el Grupo de Desarrollo Rural del Guadalhorce, pero quien la gestiona es el municipio donde se realiza. La escuela de empresas, junto con área de desarrollo (UTEDLT, Escuela Taller, Andalucía Orienta, etc) se ha encargado de la búsqueda de empresas de Alhaurín el Grande, de la Torre y Cártama, para que expongan en la feria, realizando la inscripción y las gestiones necesarias para su participación, además de ayudar con el stand municipal de Alhaurín el Grande.
La muestra, centrada en la panadería y pastelería del Valle del Guadalhorce, ha estado abierta durante todo el fin de semana Un rotundo éxito”. Unos 60 expositores de empresas e instituciones de toda la comarca han participado en la presente.
Todos ellos coincidieron en resaltar el papel de la muestra como escaparate para mostrar el dinamismo y la actividad económica y empresarial de los municipios del Guadalhorce. Martín recordó además que el programa de subvenciones del Grupo de Desarrollo rural del Guadalhorce había servido para crear 27 nuevas empresas y generar una inversión de 7,3 millones de euros en la comarca. Además de los expositores, a lo largo de la feria se desarrollarán talleres y exhibiciones en vivo de elaboración de pan y productos de repostería. Cerca de una decena de empresas de este sector están representadas para difundir la tradición confitera y panadera de la comarca, donde la mayoría de los negocios siguen apostando por métodos de producción artesanal.
Durante los tres días en los que ha estado abierta al público, el recinto ha estado animado igualmente por pandas de pastorales, caricaturistas, jóvenes cantantes y jóvenes intérpretes de piano, guitarra, etc.