Puremiel Honey from Spain es una empresa nacida en 2007 en la localidad gaditana de Prado del Rey y dedicada a la producción ecológica y artesanal de miel. Para ello, utiliza la fuerza centrífuga, que permite extraer la miel de las colmenas y aplicar un suave filtrado posterior como únicos procesos antes de embotellarla.
Su promotor es Alfonso Gutiérrez, un emprendedor que, siguiendo la tradición apícola de cinco generaciones, decidió montar su propia empresa, con cuya actividad ha conseguido ofrecer un producto 100% natural, que conjuga el valor artesanal de la producción de miel con el carácter innovador necesario en el mercado.
La producción de esta miel se realiza en un entorno excepcional: el Parque Natural de Grazalema. Desde allí ofrece productos innovadores, como la miel de azahar o la de eucalipto, y exporta a varios países de Europa y a Nueva York.
Desde 2010 Puremiel está apoyada por Andalucía Emprende a través del Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Prado del Rey, donde ha recibido servicios de asesoramiento para la elaboración del plan de empresa y el desarrollo de un plan de viabilidad, así como ayuda en la búsqueda de financiación.
En 2014, la empresa resultó ganadora de la segunda edición de los Premios Andalucía Emprende en Cádiz, en la categoría Consolida, por su proyecto de producción y exportación de miel.
