– Presentación servicios de Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza.
– Protección de los consumidores en relación de la seguridad alimentaria. – Introducción a la seguridad alimentaria. Reglamento 852/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.
– Acreditación de la formación en higiene de los alimentos. Desarrollo e implantación de sistemas de autocontrol.
