Centro de Iniciativas Empresariales-CIE Onuba PI La Azucarera El Carpio (Córdoba)
El
Desde las a las
Cartel del evento
Cartel del evento
Tema Seguridad Alimentaria
Organiza CADE Montoro
Destinatario Emprendedores/as y empresarios/as del sector
Inscripción

CADE Montoro 

Teléfono: 671 536 739

E-mail: rruano@andaluciaemprende.es

acorrales@andaluciameprende.es

Programa:

09:30 h.- Inauguración

10:00 h.- Alergias e Intolerancias Alimentarias. Diferencias.

10:30 h.- Relación de Alergias. Causas y Tratamientos/Prevención.

11:30 h.- Pausa

12:00 h.- Legislación: Reglamento (CE) nº 1169/2011. Interpretación y adaptación

práctica. Diseño de cartas.

13:00 h.- Seguridad Alimentaria. Importancia y aplicaciones prácticas.

Ponente

Carmen Castro Vázquez.

Licenciada en Química y Técnico Superior en Calidad Agroalimentaria.

Incentifor.