CADE Pozoblanco Calle Puente Genil, local 8 Pozoblanco (Córdoba)
El
Desde las a las
Cartel del evento
Cartel del evento
Tema Cultura emprendedora
Organiza CADE Pozoblanco
Destinatario Emprendedores/as y empresarios/as del sector
Inscripción

Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Pozoblanco

Tel: 957 748 409 / 671 536 743 / cade.pozoblanco@andaluciaemprende.es

Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Hinojosa del Duque

Tel: 957 110 017 / 671 531 775 / cade.hinojosa@andaluciaemprende.es

Programa

16.30 h. Inauguración

16.45 h. Definición, clasificación y características de la miel

             Buenas Prácticas en cadena agroalimentaria

             Extracción y Envasado

             Requisitos higiénicos- sanitarios de instalaciones y manipuladores

             Valorización y control de calidad

             Etiquetado de la miel y Trazabilidad

             Ponente: José Antonio Ruiz Martínez. Técnico en Investigación, Desarrollo, Asistencia y Apoyo  a Iniciativas Empresariales de la Apicultura.

19.00 h.   Ruegos y preguntas

19.30 h. Cata- Degustación de miel

             Bulevar Avenida de Villanueva de Córdoba, Pozoblanco

20.30 h. Cierre Actuación Articulación y Profesionalización del Sector Apícola en la Comarca Guadiato- Pedroches.